发酵豆粕的详细介绍

发布时间:

2023/11/13 23:25

近期谈及饲料行业的动向,就不得不说发布的,文件指出要调整优化饲料配方结构,促进玉米、豆粕减量替代。方案一出,不少人在质疑其可行性,则从的角度进行了多角度、深层次地解读。

近期谈及饲料行业的动向,就不得不说3月15日发布的,文件指出要调整优化饲料配方结构,促进玉米、豆粕减量替代。方案一出,不少人在质疑其可行性,则从的角度进行了多角度、深层次地解读。

提高饲料利用率。发酵后的豆粕中,含有蛋白酶、淀粉酶等有益微生物,能够更好的分解蛋白质,猪吃进去后,也就能够更好的消化吸收饲料的营养,提高饲料利用率。平时我们也可以给猪使用:催肥太保,这里面含有多种有益菌,能够起到促进消化、提高生长速度的作用。

降低料肉比。发酵后的豆粕易消化吸收,且成本较低,一般能降低左右的料肉比,对于大型养殖场来说,会减少一大笔成本费用。

在2022年9月由组织召开的豆粕减量替代行动推进视频会上,还表示,未来牧原将继续推动实现无豆粕日粮,而这主要取决于两大因素:豆粕的市场价格和氨基酸生物发酵技术的进展。

我们泼洒的量非常少,只有几公斤/亩,而且是隔5-15天才泼洒一次,或根据自己的观察才决定是否泼洒的,并不是每天泼洒的,所以,这种量对水体的污染,几乎是可以忽略不计的(污染也只有大分子蛋白分子和大量泼洒才是污染),适度的泼洒小肽和氨基酸,并不是污染,所以,这里有一个概念,就是度的概念。要知道我们每天投放的饲料在后期也有每天几十斤哦,这些饲料并没有经过发酵,且是大分子蛋白特别还是动物蛋白,这些饲料投入到水体中和鱼虾排泄的粪便才是真正的污染源,且量是非常大的,我们隔5-15天才泼洒一次的发酵豆粕,在这些饲料和粪便面前,简直是小巫见大巫了;

分析。

微生物发酵法主要有混合菌种发酵和混合物料发酵两种。混合菌种发酵是最常见的微生物发酵方法,选择能分解利用豆粕,在豆粕的环境下能够生长;繁殖的足够快,菌体蛋白量较高;没有毒性,不会使动物致病的菌株,如:芽孢杆菌、霉菌、酵母、乳酸菌等。发酵过程中能够产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶等活性较高的酶,能够有效降解豆粕中的大分子蛋白质,抗营养因子。混合物料发酵就是加入不同的物料和豆粕共同进行微生物发酵,从而达到在饲料中添加某种微量元素或物质,或者促进豆粕分解的目的。根据添加物料的不同选用菌种及发酵条件也不相同,以起到不同的发酵效果。

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